中新真探：柿子不能与鱼虾蟹类同食吗？

发布时间：2025-12-18 04:07:38 来源：鄂州市某某食品机械教育中心 作者：休闲

中新真探：柿子不能与鱼虾蟹类同食吗？

　　中新网9月23日电 柿子不能与鱼虾蟹类同食吗？柿子中含有单宁(鞣酸)，中新真探未成熟的柿不食涩柿子单宁含量可高达4%以上。大量摄入单宁的虾蟹忻州市某某涂装工程培训中心同时胃中又有很多蛋白质，会形成不溶性复合物，类同让胃蛋白酶失去活性。中新真探这是柿不食许多人说柿子不能与鱼虾蟹以及牛奶等同食的原因。但是虾蟹实际上，成熟的类同柿子，单宁含量较少，中新真探忻州市某某涂装工程培训中心完全可以与这些食物一起吃。柿不食如果是虾蟹涩柿子，无论是类同不是与鱼肉能同食，哪怕只是中新真探柿子单独食用，都不建议。柿不食(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)