11月19日外媒科学网站摘要：为什么减肥后维持体重会很难？

发布时间：2025-12-11 23:07:18 来源：鄂州市某某食品机械教育中心 作者：焦点

11月19日（星期二）消息，月日国外知名科学网站的外媒网站维持主要内容如下：

《自然》网站（www.nature.com）

为什么减肥会很难？脂肪细胞存在与肥胖相关的“记忆”

研究表明，即使经历了剧烈减肥，科学南宁市某某装饰设计维修站人体脂肪细胞仍可能携带与肥胖相关的什减“记忆”。这一发现或许能够解释为什么在完成减肥计划后，肥后保持体重并不容易。体重

这种“记忆”是月日由于肥胖经历引发了表观基因组的变化——一种通过在DNA和蛋白质上添加或移除化学标签来调控基因活性的机制。对于脂肪细胞而言，外媒网站维持这些基因活动的科学改变可能阻碍了它们正常功能的发挥。瑞士苏黎世联邦理工学院最近发表在《自然》（Nature）杂志上的什减一项研究指出，这种基因损伤及其活动变化在体重恢复到健康水平后仍会长期存在。肥后

表观基因组学专家表示，体重尽管我们早已知道体重减轻后身体倾向于重新回到肥胖状态，月日但“关于这一现象为何以及如何发生，外媒网站维持依然像一个黑盒子”。科学这项研究揭示了分子层面上的具体机制。

然而，一些科学家指出，南宁市某某装饰设计维修站这篇论文尚未直接证明表观遗传改变是实验小鼠身体变化的直接原因。尽管文章列出了脂肪细胞表观遗传改变的具体表现，但要确认哪些变化驱动了脂肪细胞的“记忆”仍具有挑战性。

《科学》网站（www.science.org）

研究发现章鱼快速变色需要消耗大量能量

根据发表在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上的一项最新研究，章鱼等头足类动物进行快速变色的过程需要消耗巨大的能量。

许多章鱼能够在瞬间从棕色变为紫红色（或其他多种颜色），以迷惑捕食者或悄悄接近猎物。为探索这种伪装能力的代谢成本，美国沃拉沃拉大学的研究人员从红宝石章鱼身上提取了17个皮肤样本，并将其暴露在闪烁的蓝光下，刺激色素细胞的扩张和收缩。研究人员使用定制的呼吸计测量了细胞在这一过程中氧气的消耗量，进而估算了触发颜色变化所需的能量。

研究人员进一步计算，一只100克重的红宝石章鱼在一次激活所有色素体时消耗的氧气大约为每小时219微摩尔（umol），几乎相当于其静息代谢率每小时237微摩尔的水平。换句话说，变色所需的能量相当于章鱼休息时进行所有其他生物功能所需的总能量。

研究团队认为，伪装的高昂代谢成本可能解释了为什么许多章鱼会花大量时间躲藏在洞穴中，以及为什么生活在极暗深海的章鱼色素体系统的活跃度较低。

《每日科学》网站（www.sciencedaily.com）

1、“双重人格”型领导对员工伤害更大

比虐待型老板更糟糕的，可能是一位第二天试图通过示好来弥补自己不良行为的老板。这是美国史蒂文斯理工学院最新研究得出的重要结论。研究表明，当领导者在友好行为和不当行为之间摇摆不定时，员工的士气和工作表现会显著下降。

这项研究发表在《应用心理学杂志》（Journal of Applied Psychology）上，基于对美国和欧洲650多名全职员工的调查与实地实验。结果表明，当上司虐待员工时，员工的工作表现会受到负面影响；但当上司在虐待型和道德型领导风格之间反复切换时，负面效果更为严重。

研究首次揭示，即使员工没有直接受到领导者不当行为的影响，“双重人格”型领导也会对整体工作环境造成严重破坏。研究发现，当主管自己的上级在虐待型和道德型领导风格之间反复切换时，这种不稳定性会增加员工的不确定感，并削弱他们对主管能力的信任。

对于企业而言，这项研究提供了一些重要的启示。研究人员强调，“当领导持续施暴时，组织通常会采取干预措施；但对于偶尔表现出施暴行为的领导者，组织往往更宽容。然而，这项研究显示，间歇性的不良行为实际上对组织的危害更大。”

2、基于血液的可再生材料为3D打印植入物铺平道路

英国诺丁汉大学的研究人员开发了一种利用肽分子引导组织自然愈合关键过程的活性材料，这项创新成果旨在增强组织再生能力。相关研究发表在最新一期《先进材料》（Advanced Materials）杂志上。

人体的大多数组织已经进化出在受损或骨折后再生的能力，但这种愈合通常仅限于体积较小的损伤。愈合过程极为复杂，最初阶段依赖液态血液转变为固体再生血肿（RH）。再生血肿是一种包含关键细胞、大分子和协调再生因素的丰富而活跃的微环境。

研究团队采用自组装技术，将合成肽与患者的全血混合，创造出一种模仿自然再生血肿功能的新型材料。这种材料能够利用自然愈合机制中的关键分子和细胞，增强其结构和功能特性。

这种新型材料不仅易于组装、操作，甚至可以进行3D打印，同时仍然保留了天然再生血肿的功能，例如血小板行为、生长因子产生，以及对愈合至关重要的细胞招募能力。通过这种方法，研究团队成功在动物模型中利用动物自身血液修复了骨骼损伤，为开发个性化再生血液产品铺平了道路。这种产品未来可能成为治疗创伤和疾病的有效疗法。

《赛特科技日报》网站（https://scitechdaily.com）

1、新型减肥药能提高能量消耗且无副作用

在《自然》（Nature）杂志上发表的一项研究中，丹麦哥本哈根大学的科学家描述了一种新型候选药物，该药物能够降低食欲，同时不减少肌肉量，并避免恶心和呕吐等副作用。此外，与现有治疗方法不同，这种药物还能提高身体的能量消耗能力，即增加燃烧卡路里的速率。

目前基于肠促胰岛素GLP-1的药物（如司美格鲁肽）通过降低食欲和减少总热量摄入来实现负能量平衡。然而，科学家们认识到，提高身体燃烧卡路里的能力可能是另一个重要方向。特别是最近的研究表明，人类在休息时燃烧的卡路里量较几十年前有所减少。然而，现阶段尚无临床批准的安全方法来增加能量消耗，相关研发也极其有限。

在这一背景下，哥本哈根大学的研究团队开始探索激活神经激肽2受体（NK2R）的潜力。他们通过基因筛选发现，NK2R在维持能量平衡和调节葡萄糖水平方面发挥重要作用。实验结果显示，激活NK2R不仅能够安全地增加卡路里燃烧，还能降低食欲，且未观察到恶心等副作用。

在针对同时患有2型糖尿病和肥胖症的非人灵长类动物的研究中，激活NK2R还表现出增加胰岛素敏感性、降低血糖、甘油三酯和胆固醇的效果，进一步证实其在减轻体重和逆转糖尿病方面的潜力。

这一突破可能为开发下一代减肥药物奠定基础，提供更有效且耐受性更好的治疗方案，为全球近4亿同时患有2型糖尿病和肥胖症的人群带来希望。

2、元素周期表的终点在哪里？超重元素提供了线索

化学元素周期表的终点在哪里？哪些过程决定了重元素的存在？最近发表在《自然》（Nature）杂志上的一项研究，通过对镄（100号元素）不同同位素的原子核结构进行研究，为这些问题提供了新见解。

国际研究团队利用最先进的激光光谱技术，研究了镄原子核的电荷半径变化，发现随着中子的增加，镄的核电荷半径逐渐增大。这表明，在这些重元素中，局域核壳效应对核电荷半径的影响较弱。

来自7个国家的27个研究机构参与了此次合作，研究了寿命从几秒到100天不等的镄同位素。他们利用GSI/FAIR加速器设备生产了这些短寿命同位素，每分钟仅生成几个原子用于实验。研究团队使用了一种专门设计的激光光谱方法，测量这些原子核的电荷半径。镄原子被捕获在氩气中，通过吸收电子形成中性原子，再通过激光进行探测。

研究表明，镄同位素在中子数152时的核电荷半径呈现稳定且均匀的增加趋势。通过将实验数据与现代理论核物理模型的计算结果进行对比，研究人员进一步解释了潜在的物理效应。尽管计算方法存在差异，但所有模型的结果均与实验数据高度一致。

这一实验方法的改进为探索中子数152及以上区域的重元素和超重元素提供了新可能，并为理解这些元素的稳定性迈出了重要一步。正在进行的研究或将揭示核壳结构的微弱效应，进一步深化对元素周期表极限的认识。（刘春）

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